Dal 2 al 6 settembre 2026 torna nel cuore di Napoli Bufala Fest – Tutte le forme del gusto, la grande manifestazione enogastronomica dedicata alla filiera bufalina e alle eccellenze agroalimentari campane. Per celebrare la decima edizione, Piazza Municipio si trasformerà per cinque giorni in un grande Villaggio del Gusto, con ingresso gratuito.
L'evento, ideato e organizzato da Creaeventi, in collaborazione con l'Associazione Culturale Giardino delle Idee, il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP e Coldiretti Campania, si presenta quest'anno con una nuova veste e con il payoff “Tutte le forme del gusto”.
Tema dell'edizione 2026 sarà “La Visione che unisce”, un filo conduttore che accompagnerà degustazioni, showcooking, incontri e momenti di approfondimento dedicati al futuro dell'agroalimentare, alla sostenibilità e all'integrazione tra la filiera bufalina e quella ittica.
Il Villaggio del Gusto
Cuore della manifestazione sarà il Villaggio del Gusto, dove il pubblico potrà incontrare produttori e protagonisti del settore e assaggiare piatti e ricette preparati dagli “artisti del gusto”.
Le proposte gastronomiche avranno come elemento caratterizzante almeno un prodotto della filiera bufalina, spesso abbinato alle altre eccellenze agroalimentari e ittiche del territorio.
Tra gli spazi della manifestazione ci sarà anche il Taste Space – Casa di Cosmo, dedicato alla sperimentazione gastronomica e coordinato dallo chef Erny Lombardo, dove tradizione e innovazione si incontreranno attraverso nuove proposte e contaminazioni culinarie.
Confermata anche la Taste Exclusive, area hospitality realizzata con la collaborazione della Scuola di Cucina Dolce & Salato e il coordinamento degli chef Giuseppe Daddio e Aniello Di Caprio.
Talk e incontri al Giardino delle Idee
Bufala Fest sarà anche occasione di confronto sui temi dell'agroalimentare, del turismo e dell'innovazione. Nell'area Giardino delle Idee sono previsti incontri con imprenditori, giornalisti, operatori, rappresentanti delle istituzioni e del mondo accademico.
Tra gli appuntamenti annunciati:
Mercoledì 2 settembre, ore 19:30 – “Il futuro ha bisogno di visione: oltre l'oro bianco”, dedicato alle nuove opportunità della filiera bufalina.
Giovedì 3 settembre, ore 19:30 – “La visione che unisce”, sull'integrazione tra filiera ittica e bufalina.
Venerdì 4 settembre, ore 19:30 – “Ecosistemi Connessi”, dedicato alle nuove tecnologie e all'evoluzione dell'agroalimentare italiano.
Sabato 5 settembre, ore 19:30 – “Flussi di gusto”, incontro sulla relazione tra filiera bufalina, turismo sostenibile e patrimonio culturale.
Ingresso gratuito e degustazioni a pagamento
L'accesso al Villaggio del Gusto è libero e gratuito per tutti. Saranno invece a pagamento i ticket destinati a chi desidera partecipare agli specifici percorsi di degustazione.
Per gli acquisti anticipati online è disponibile anche l'opzione “Salta la Fila”, che permette di evitare la coda alle casse e ricevere un gadget dell'evento. In occasione del decennale è inoltre prevista la promozione “10x10” per i ticket acquistati anticipatamente per le giornate del 2 e 3 settembre.
Park & Go per raggiungere Piazza Municipio
Per facilitare gli spostamenti durante la manifestazione sarà disponibile il servizio Park & Go di ANM, che combina il parcheggio Brin con il collegamento in tram diretto verso Piazza Municipio.
Il servizio sarà attivo dalle 12:30 alle 00:30 al costo complessivo di 5 euro, valido fino a quattro persone per il viaggio di andata e ritorno in tram.
Cinque giorni, dunque, per celebrare i primi dieci anni di Bufala Fest attraverso sapori, degustazioni, showcooking, incontri e cultura gastronomica, nel cuore di Napoli.
📍 Dove: Piazza Municipio – Napoli
📅 Quando: dal 2 al 6 settembre 2026
🎟️ Ingresso: libero e gratuito al Villaggio del Gusto; a pagamento i percorsi di degustazione.
🚋 Park & Go: Parcheggio Brin + tram A/R per Piazza Municipio, €5 fino a 4 persone.
