parmigiana di melanzane pesce spada e provola affumicata di Armando Chef

Lo Chef #ArmandoManzo presenta; Parmigiana di Melanzane Le origini, la nostra terra, oggi vi presente la mia personale Parmigiana di Melanzane. Partiamo con delle belle #melanzana tagliata a strisce molto sottili, aggiungiamola in uno sformato, coprendola con del #pescespada, #provola di #Agelora e formiamo degli strati, finendo con la melanzana. Cottura a forno a #180gradi per #10minuti. Finiamo il piatto con una passata di #pomodoro e guarniamo con ciuffi di #basilico e un filo d’olio extra vergine. #Vomero #Napoli #Campania #Incucinaconarmando #Buonissimoarmando #Holistichannel Lasciate un like e un commento, iscrivetevi al canale e cliccate sulle notifiche per poter seguire altre buone ricette. Potrete trovarmi per le consulenze anche su: Instagram https://www.instagram.com/chef.armand… Facebook https://www.facebook.com/armando.manz…