Home » Eventi CRAL » Cena TARTUFO NERO

Cena TARTUFO NERO

GIOVEDI 22 NOVEMBRE 2018 ore 21:00

Cena TARTUFO NERO

Come tutti i tartufi, anche il tartufo nero è un fungo sotterraneo che vive in simbiosi con un albero o arbusto con il quale scambia le sostanze nutritive e da cui trae i suoi aromi e profumi. Il tartufo nero proviene storicamente dall’Umbria e dal Molise e, esattamente come il tartufo bianco, la raccolta della specie più pregiata – il tartufo nero di Norcia – è limitata ad un ristretto periodo dell’anno. Vi sono però le altre specie, meno costose ma tutte da scoprire, disponibili sia in estate che in inverno. Nel particolare, ecco le stagioni del tartufo nero che troviamo in commercio:

Per info e prenotazioni : Tel. 081.189.20028 – Cell. 375.527.66.78

 

Print Friendly, PDF & Email

admin

Avatar

Lascia un Commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.I campi obbligatori sono evidenziati *

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: