Da non perdere
Home / News (pagina 9)

News

VELLUTATA DI PISELLI CON JULIENNE DI SEPPIE

Ingredienti : 250 g di piselli 500 ml di Brodo vegetale 1 cipolla bianca di piccole dimensioni 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale Pepe nero macinato al momento 3 seppie Olio extravergine Procedimento Sgranare i piselli. Se si ...

Leggi Articolo »

La passione enogastronomica di Armando manzo Chef

Vi proponiamo il primo di 6 video dove intervistiamo una famosa azienda vinicola di Bolgheri (Livorno). sono sempre stato attento alla qualità dei Vini da abbinare alle mie pietanze per un connubio meraviglioso del settore enogastronomico. buona visione dallo Chef ...

Leggi Articolo »

Punch con Armando Chef

Lo Chef #ArmandoManzo presenta; Punch Il #Punch aveva origini #Indiane, nel periodo della colonizzazione #Inglese nelle Indie orientali. Venne scoperto e revisionato, oggi vi propongo la mia ricetta personale. Prendiamo un pentolino fondo e aggiungiamo l’acqua, della #SpremutaDiArancia fresca, un ...

Leggi Articolo »

vellutata di zucca con astice di Armando Chef

Lo Chef #ArmandoManzo presenta; Vellutata di Zucca con Astice La ricetta che vi vado a presentare oggi riguarda l’Astice, un crostaceo particolare, potrete vedere il video relativo alla sua spiegazione sul mio canale. Prendiamo la #zucca la tagliamo a pezzetti, ...

Leggi Articolo »

informazioni sui crostacei (astice) di Armando manzo chef

Lo Chef #ArmandoManzo presenta; Astice Sono tornato nel bellissimo mercato di #Napoli per proporvi una nuova ricetta originale, #Astice. Oggi vi andrò a spiegare questo bellissimo crostaceo, sia #Americano che #Europeo, distinguibili dal colore. Si presenta con #8zampe e #2chele ...

Leggi Articolo »

Pietanza vegetariana di Armando manzo chef

Lo Chef #ArmandoManzo presenta; Vellutata di Zucca Ricetta #Vegetariana veloce e fresca per ogni periodo dell’anno. Prepariamo la nostra vellutata di #zucca con #aglio, #olio e #peperoncino, emulsioniamo il tutto creando una crema. Componiamo il piatto con la nostra vellutata ...

Leggi Articolo »

Rum & cioccolato di Armando Chef

Lo Chef #ArmandoManzo presenta; Rum & Cioccolato In queste giornate fredde occorre riscaldarsi, come faccio io? Un buon #rum invecchiato di 20 anni, in un bicchiere largo per poter sentire meglio i #sapori e gli #odori. Una tecnica per poter ...

Leggi Articolo »

Gambero in tempura al Nero di Seppia di Armando Manzo Chef

Lo Chef #ArmandoManzo presenta; Gamberetto in Nero di Seppia Oggi voglio osare con una ricetta mia personale, il #gamberetto inzuppato in una #tempura di #nerodiseppia con #acquafrizzante, per mantenerlo corposo e croccante. #Friggiamo i nostri gamberi nell’olio di semi, per ...

Leggi Articolo »

La mia Napoli (un po di tempo fà) di Armando Manzo chef

Lo Chef #ArmandoManzo presenta; La Mia Napoli Buona Domenica miei cari #Follower, volevo presentarvi la mia Napoli, quella bella e soleggiata nonostante questi tempi di pioggia, farlo con un dolce #vinorosso, #corposo e #delicato. #Vomero #Napoli #Campania #Incucinaconarmando #Buonissimoarmando #Holistichannel ...

Leggi Articolo »

crema catalana di Armando manzo chef

Lo Chef #ArmandoManzo presenta; Crema Catalana Dolce e sfiziosa, oggi vi presento la #Crema #Catalana. Aggiungiamo lo #ZuccheroDiCanna cospargendola e creiamo la nostra crosta croccante. Assicurarsi bene, che i lati formino la crosta. #Vomero #Napoli #Campania #Incucinaconarmando #Buonissimoarmando #Holistichannel Lasciate ...

Leggi Articolo »