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#iorestoacasa: i vantaggi e gli sconti proposti dal Touring Club Italiano

Molti di noi, in questi giorni, sono costretti a rimanere a casa, aspettando che l’emergenza finisca e che arrivino tempi migliori. Anche noi del Touring lavoriamo in smartworking, nell’attesa di poter tornare a viaggiare per l’Italia e a proporvi nuove esperienze e ...

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Dio e luce

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Dio e amore

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LE RICETTE DELLA TRADIZIONE: ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE FRITTE

Le Zeppole di San Giuseppe sono il dolce simbolo della Festa di San Giuseppe, ovvero la Festa del Papà. Si tratta di morbide pasta choux, secondo la ricetta originale, rigorosamente fritte e poi farcite con crema pasticcera e amarene sciroppate. ...

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LE RICETTE DELLA TRADIZIONE: LE POLPETTE NAPOLETANE

La ricetta polpette di carne napoletane sono uno dei piatti culto della tradizione culinaria partenopea. Morbide all’interno, leggermente croccanti fuori e con quel sugo di pomodoro che le avvolge in un abbraccio unico, non mancano di deliziare il palato dei ...

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TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON VONGOLE E ASPARAGI

Piatto ricco che impreziosisce le primizie della bella stagione. Colorate, fresche e saporite, sapevate che bastano solo 20 minuti per preparare delle golose tagliatelle con vongole e asparagi? La ricetta per prepararli è caratterizzata dall’inconfondibile sapore delle vongole veraci, dagli ...

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LE RICETTE DELLA TRADIZIONE: CARCIOFI OLIVE E CAPPERI

Con la nostra ricetta preparare questo delizioso contorno sarà ancora più semplice! Tra i prodotti più amati dai napoletani ci sono i carciofi con olive e capperi, un piatto molto semplice, ma davvero saporito che, seguendo la ricetta, sarà veloce da preparare. ...

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LE RICETTE DELLA TRADIZIONE: POLPO ALL’ISCHITANA

In questa nuova ricetta il polpo è preparato all’ischitana, cioè in un sughetto ai pomodori davvero squisito. Un secondo davvero eccezionale, la ricetta del polpo all’ischitana è facile e veloce da preparare. Tanti sono i napoletani affezionati alla bellissima isola di Ischia, meta ...

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LE RICETTE DELLA TRADIZIONE: SPAGHETTI CON BACCALA’ , BROCCOLI E OLIVE NERE

Fantasiosa ricetta che vede come protagonista indiscusso il baccalà. Un primo piatto da leccarsi i baffi, la ricetta degli spaghetti con baccalà e olive nere vi farà impiegare solo 10 minuti. Come per il maiale, a Napoli del baccalà non ...

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CREMA FRITTA – La Ricetta dell’Antica Bontà dello Streetfood Made in Napoli

La ricetta della crema fritta proviene dalle più antiche botteghe di Napoli ed è una vera squisitezza! In questo appuntamento della rubrica vi mostriamo come il “cuoppo” di fritto misto si arricchisce di una bontà molto golosa: la crema fritta, di ...

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