Martedì 6 ottobre 2026, dalle 16:00 alle 22:00, il Chiostro San Francesco di Napoli ospita il Falstaff Sparkling Party, un appuntamento dedicato agli appassionati del mondo delle bollicine.
Quasi 40 cantine e oltre 120 etichette accompagneranno il pubblico in un viaggio tra alcune delle più importanti produzioni spumantistiche italiane: dal Prosecco al Trento DOC, dall’Alta Langa alla Franciacorta, senza dimenticare alcune incursioni nel prestigioso mondo dello Champagne.
🍾 Degustazioni e tre masterclass
Accanto ai banchi d’assaggio sono previste tre masterclass di approfondimento. Alle 16:30 si parlerà di Alta Langa e Metodo Classico italiano; alle 18:00 spazio allo Champagne della Maison Boizel; alle 19:30 protagonista sarà Ca’ del Bosco con un incontro dedicato alla Franciacorta.
Il servizio delle degustazioni guidate sarà curato da AIS Campania.
🍕 Bollicine, sapori e musica
Ad accompagnare i vini ci saranno diverse eccellenze gastronomiche. Tra queste, Salvatore Salvo preparerà la tradizionale pizza a portafoglio Margherita, mentre Armatore, Casa Iuorio, Flamigni e altri partner proporranno specialità da abbinare alle degustazioni.
Per l'occasione è previsto anche uno “sparkling dress code”, con l'invito a indossare un dettaglio brillante ispirato all'effervescenza delle bollicine.
Dalle 20:30 la serata continuerà con il DJ set di Andrew Groove, fino alla conclusione dell'evento alle 22:00.
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