Cral Luigi Vanvitelli
L’VIII Edizione dell’International Street Food si svolgerà a Grottaferrata dal 9 al 12 maggio e sarà organizzata da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada), in collaborazione con Confartigianato Imprese. L’evento si terrà in Viale San Nilo-Piazza del Mercato offrendo un’ampia varietà di cibo di strada.
Durante la manifestazione, i truck di street food provenienti da tutta Italia presenteranno una selezione di piatti che spaziano dalle specialità regionali italiane alle delizie internazionali. Tra le proposte italiane, si potranno gustare gli arrosticini dell’Abruzzo, le pizze napoletane e i cannoli siciliani, mentre dal panorama internazionale non mancheranno tacos messicani, sushi giapponese e kebab turco. Questa varietà culinaria assicurerà che ogni visitatore possa trovare qualcosa di suo gusto, celebrando così la ricchezza delle tradizioni gastronomiche mondiali.
Oltre alla gastronomia, l’International Street Food di Grottaferrata offrirà spettacoli di artisti di strada e musicisti che contribuiranno a creare un ambiente festoso e coinvolgente. Le attività saranno pensate per un pubblico di tutte le età, con aree gioco dedicate ai più piccoli e workshop culinari per gli adulti, dove chef esperti condivideranno tecniche e segreti del cibo di strada. Queste attività aggiungeranno un valore educativo e di intrattenimento all’esperienza complessiva, rendendo la manifestazione un evento culturale completo.
