Cral Luigi Vanvitelli
Dal 18 al 23 dicembre, Pozzuoli diventa il cuore pulsante della gastronomia marina con “Azzurro Pozzuoli“. Questo festival non solo delizia il palato, ma celebra anche l’ambiente marino e le sue ricchezze. Preparatevi a immergervi in un mondo in cui pesce fresco, enogastronomia e sostenibilità si incontrano in un mix indimenticabile.
Immaginate le strade di Pozzuoli animate da bancarelle colorate, odori salmastri e sorrisi accoglienti. Qui, al “Festival del Pesce“, si celebra il meglio del mare. Con la partecipazione di pescatori, ristoratori e produttori locali, questa festa diventa un viaggio attraverso i sapori autentici e la tradizione marittima.
Questo festival ci porta anche nel mondo dei vini. L’evento del 22 dicembre è un’esposizione dedicata ai migliori vini dei Campi Flegrei, una vera e propria celebrazione di gusti e aromi. E il gran finale? Una notte magica di vendita di pesce fresco, accompagnata dalla degustazione del famoso cuoppo di alici fritte.
Infine, “Azzurro Pozzuoli” non è solo gusto, ma anche impegno ambientale. Con convegni sul tema della sostenibilità e iniziative eco-friendly, il festival si impegna a promuovere una cultura del mare responsabile, mostrando come tradizione e innovazione possano andare di pari passo.
